2016年10月12日

山口地ビール メルツェン 他4種開栓

伊勢角屋麦酒(三重県)
・ヒメホワイト Alc. 5%🆕

うしとらブルワリー(栃木県)
・シン・セゾン Alc. 5.1%🆕

箕面ビール(大阪府)
・ペールエール Alc. 5.5%🆕

山口地ビール(山口県)
・メルツェン Alc. 6%🆕

ろまんちっく村クラフトブルワリー(栃木県)
・グランドスラムIPA エキノックスVer. 7%🆕


研修連休で4日お休みを頂きました。
連休前に売り尽くしたので今日は全部新規開栓です。

伊勢角屋麦酒『ヒメホワイト』は天然酵母を使用し、オレンジピールの代りにゆず皮を使用したベルジャンウィートスタイルのビールです。小麦感は控えめでスッキリ爽やかに仕上がってます。

うしとらブルワリー『シン・セゾン』は奇麗にキレるホッピーなセゾン。ちょっと時期を逸しましたが「体長約5μmのセゾンイーストが醸す超々小型怪獣」の売り文句はあの映画からだと思います(笑)

箕面ビール『ペールエール』はカスケードホップが利いて柑橘系の香り高いアメリカンペールエール。苦味が心地良い、シャープな口当たりのビールです。

山口地ビール『メルツェン』は今回の山口研修で飲んできました。しっかり濃いめの飲み口。ボディだけじゃなく苦味もある秋にぴったりの深い味わいです。

ろまんちっく村クラフトブルワリー『グランドスラムIPA エキノックスVer.』は今年のグランドスラムIPAシリーズ最後のビール。シトラス、トロピカルフルーツのアロマを持つ最近流行りのアメリカンホップですね。

本日のメニュー


・ガーリックトースト 450円
・シャキシャキキャベツのソース焼きそば 500円
・喫茶店風ナポリタン 750円
・鯖缶オーブン焼き(カレーor味噌) 600円
・燻製牡蠣のオイル漬け 700円


本日は1からフード仕込み直しなので多少フード不足です。
その代わり山口、門司土産が多少ございますのでお出しいたします。
本日もご来店お待ちしております。

[ここに地図が表示されます
posted by チャイ@まる麦店主 at 13:08| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする