2017年03月08日

ロコビア×Sbpc ワンマンイエロー&Y.MARKET BREWING The Black Crown 開栓

ロコビア(千葉県)×Small beer Pub Club
・ワンマンイエロー Alc. 6.5%🆕

Y.MARKET BREWING(愛知県)
・The Black Crown Alc. 4.5%🆕

伊勢角屋麦酒(三重県)
・はなきんさくら Alc. 5%

湘南ビール(神奈川県)
・大磯こたつみかんエール Alc. 5%

うしとらブルワリー(栃木県)
・赤いはとぽっぽ Alc. 4.4%


本日の開栓は2種(1種は先日途中より)です。

個人事業主店舗共同でのビール造り企画、朝早くから佐倉に集まり仕込んだロコビア×Sbpcの「ワンマンイエロー」はお陰様で第3弾となりました。参加店舗は10店舗「Beerpub Bamboo(新宿御苑)」「Gremlin(幡ヶ谷)」「LODI(中野坂上)」「CRAFTBEER PUB TWELVE(国領)」「Beer Cafe Camiya(吉祥寺)」「Beer Bar Drunk bat(三鷹)」「まる麦(四谷三丁目)」「Beer Cafe Prost(八王子)」「Focusrite(市ヶ谷)」「Beer Glass Hopper(みずほ台)」。各店で順次開栓しております。スタイルはIPA。当初は赤い色を造る予定だったはずが黄色くなっちゃったのは内緒(笑)。ニューイングランドスタイルを目指して造ったのでスッキリした苦味に華やかなホップ香。初回は好評でしたのでお代わり注文です。

Y.MARKET BREWING『The Black Crown―ザ・ブラッククラウン―』はチェスシリーズの番外編『Pawn成り』。当店では珍しくシュバルツスタイルのビールです。最近徐々にまる麦のお客様にも浸透しつつある黒。エールじゃなくてたまにはラガーの黒もどうでしょう?
余談ですがまる麦の説明書きには実はスタウトやポーターは「黒ビール」と表現してないのにお気づきでしょうか?黒ビール=シュバルツと黒系ビール=スタウト、ポーターと使い分けてるんですよ。なんでそうしてるのかは直接店主にお尋ねください(笑)。

本日のメニュー


・ガーリックトースト 450円
・シャキシャキキャベツのソース焼きそば 500円
・喫茶店風ナポリタン 750円
・鯖缶オーブン焼き(カレーor味噌) 600円
・燻製オイル漬各種(牡蠣・サーディン・ムール貝) 各700円


本日もご来店お待ちしております。

以前地図をこちらに掲載していましたが表示不良なのでしばらく休止します。
「地ビールバーまる麦」でグーグルマップで検索して頂ければ幸いです。
posted by チャイ@まる麦店主 at 11:45| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする