2016年09月29日

山口地ビール ジャーマンライトエール 他2種開栓

山口地ビール(山口県)
・ジャーマンライトエール Alc. 4.3%🆕

南信州ビール(長野県)
・オクトーバーフェスト Alc. 6%🆕

うしとらブルワリー(栃木県)
・Virgin Trip IPA Alc. 7.2%🆕

ヤッホーブルーイング(長野県)
・セッションIPA Alc. 4.5%

アウグスビール(東京都/静岡県)
・アウグスピルスナー Alc. 5.5%


本日の開栓ビールは3種(1種は昨日途中より)です。

山口地ビール『ジャーマンライトエール』は昨日途中から開栓しております。ケルシュ酵母を使用した蒸し暑い残暑に最適なビールです。

南信州ビール『オクトーバーフェスト』は本来、オクトーバーフェストは下面発酵酵母で造られるスタイルなのですが、上面発酵酵母で醸造してあるので南信州オリジナルスタイルですね。4種類の麦芽を贅沢に使用し、ホップの苦味を抑えているため甘いモルトの風味が楽しめる中濃色のビールです。

うしとらブルワリー『Virgin Trip IPA』はブルワーの村瀬さんの初レシピとなるIPAです。というわけで名前がVirgin Trip = 処女航海なのです。ブルワーが変わると同じスタイルでも結構違いがでます。いつもの植竹さんのIPAと比べてみると面白いかもしれません。

本日のメニュー


・ガーリックトースト 450円
・シャキシャキキャベツのソース焼きそば 500円
・喫茶店風ナポリタン 750円
・鯖缶オーブン焼き(カレーor味噌) 600円
・燻製牡蠣のオイル漬け 700円


10月8日(土)〜11日(火)は山口、門司研修旅行の為連休致します。

本日もご来店お待ちしております。

[ここに地図が表示されます
posted by チャイ@まる麦店主 at 14:21| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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