2018年08月18日

横浜ビール TSUMUGI〜紡ぎ〜 他3種開栓

横浜ビール(神奈川県)
・TSUMUGI〜紡ぎ〜 Alc. 6.6%🆕

ブリマーブルーイング(神奈川県)
・ペールエール Alc. 5.5%🆕

プレストンエール(栃木県)
・スプラッシュエール Alc. 4%🆕

うしとらブルワリー(栃木県)
・渋さ知ラズ Alc. 6.5%🆕

みちのく福島路ビール(福島県)
・レッドエール Alc. 5%


本日の開栓ビールは4種(内1種は昨日途中より)です。

横浜ビール『TSUMUGI〜紡ぎ〜』は日本におけるベルギービールのパイオニアである「ブラッセルズ」とのコラボレーションビール。大麦麦芽と小麦麦芽の2種類の麦芽を使用したベルギー本国で飲まれているような飲み飽きないブロンドエールです。ホップはシンプルに上品なアマリロのみを使っております。

ブリマーブルーイング『ペールエール』は久々の登場。ブリマーブルーイングの造るビールにはどれも「堅実」とか「実直」という言葉が当てはまるというイメージ。派手さはありませんが、その分飲み疲れせずに何杯でも飲めてしまう高いドリンカビリティがウリです。

プレストンエール『スプラッシュエール』はホップによるフルーティーなアロマ・フレーバーときめ細かい泡が特徴。ボディは全体のバランスを考えてミディアム程度。アルコール度数を控えめのライトな飲み口で、何杯でも飲めるホッピーな白ビールです。

うしとらブルワリー『渋さ知らズ』は名前の通り、渋みを抑えたアメリカンスタイルIPA。「心地よい苦み」と「不快な渋味」は紙一重で、ホップを沢山使えば使うほどフレーバーが得られる反面、ホップの渋さも強くなってしまうものです。意外と分かりにくいのですが、基本的には苦味が舌の脇にずっと残っているようなものだとお考え下さい(うまい表現が思い浮かばないけど)。今回は渋さを抑え込むために「塩」を使用しました。ごく少量なので塩気は感じません。

去年から18時OPENとなりました(前日からのご予約で1名様から17時OPENは対応可能です)。

本日の限定メニュー


台湾風やみつき茶豆 400円


本日もお待ちしております。

地ビールバー まる麦
ジャンル:ビアレストラン
アクセス:東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅4番口 徒歩2分
住所:〒160-0007 東京都新宿区荒木町1 一番館ビル2F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四谷(四ツ谷)×ビアレストラン

posted by チャイ@まる麦店主 at 13:31| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月17日

みちのく福島路ビール レッドエールが…

みちのく福島路ビール(福島県)
・レッドエール Alc. 5%🆕

伊勢角屋麦酒(三重県)
・Elegant Pale Ale Alc. 5%

ろまんちっく村クラフトブルワリー(栃木県)
・ろまんちっく村セゾン Alc. 4.5%

アウトサイダーブルーイング(山梨県)
・オーストラリアンIPA Alc. 6.5%

箕面ビール(大阪府)
・ピピルスナー Alc. 5%


昨日途中より開栓致しました。
過去1回くらいあったかなと思ったらOEM以外取ったことなかったですね^^;と、いう訳で今回初登場ブルワリーです。喉ごしが非常になめらかで、苦味を抑えたすっきりとした仕上がり。モルトの香ばしさ、甘みが引き出され癖がなく飲みやすいビールです。

去年から18時OPENとなりました(前日からのご予約で1名様から17時OPENは対応可能です)。

本日の限定メニュー


担々麺風マカロニサラダ 400円

台湾風やみつき茶豆 400円


本日もお待ちしております。

地ビールバー まる麦
ジャンル:ビアレストラン
アクセス:東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅4番口 徒歩2分
住所:〒160-0007 東京都新宿区荒木町1 一番館ビル2F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四谷(四ツ谷)×ビアレストラン

posted by チャイ@まる麦店主 at 14:32| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月16日

本日は…

伊勢角屋麦酒(三重県)
・Elegant Pale Ale Alc. 5%

ろまんちっく村クラフトブルワリー(栃木県)
・ろまんちっく村セゾン Alc. 4.5%

アウトサイダーブルーイング(山梨県)
・オーストラリアンIPA Alc. 6.5%

箕面ビール(大阪府)
・ピピルスナー Alc. 5%

ベアレン醸造所(岩手県)
・シュバルツ Alc. 5.5%


樽替わりありません。

去年から18時OPENとなりました(前日からのご予約で1名様から17時OPENは対応可能です)。

本日の限定メニュー


担々麺風マカロニサラダ 400円


本日もお待ちしております。

地ビールバー まる麦
ジャンル:ビアレストラン
アクセス:東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅4番口 徒歩2分
住所:〒160-0007 東京都新宿区荒木町1 一番館ビル2F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四谷(四ツ谷)×ビアレストラン

posted by チャイ@まる麦店主 at 14:12| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする