2017年11月25日

ロコビア ベルジャンセッションIPA 開栓

ロコビア(千葉県)
・ベルジャンセッションIPA Alc. 5%🆕

秋田あくらビール(秋田県)
・川反ラガー Alc. 5%

宮崎ひでじビール(宮崎県)
・きんかんビターエール Alc. 6%

うしとらブルワリー(栃木県)
・モザイクマッドネスIPA Alc. 6.3%

スワンレイクビール(新潟県)
・アンバースワンエール Alc. 5%


本日の開栓ビールはロコビア『ベルジャンセッションIPA』です。今回のレシピではドリンカブルを目指し、IPAにしては控えめにしてあります。一方でドライホップは通常のIPA並に投入し、強めのアロマを持たせてあります。爽かな秋にピッタリな柑橘系アメリカンホップとベルジャン酵母由来の柑橘風味がマッチした異色のセッションエールです。

今月の「昼のみまる麦」は明日26日(日)に開催いたします。時間は12:00-18:00のいつも通りです。宜しくお願い致します。

1月4日から18時OPENとなりました(前日からのご予約で1名様から17時OPENは対応可能です)。

本日のメニュー


・ガーリックトースト 450円
・シャキシャキキャベツのソース焼きそば 500円
・喫茶店風ナポリタン 750円
・鯖缶オーブン焼き(カレーor味噌) 600円
・燻製牡蠣オイル漬 700円

本日もお待ちしております。

以前地図をこちらに掲載していましたが表示不良なのでしばらく休止します。
「地ビールバーまる麦」でグーグルマップで検索して頂ければ幸いです。
posted by チャイ@まる麦店主 at 13:15| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月24日

うしとらブルワリー モザイクマッドネスIPA 他2種が…

秋田あくらビール(秋田県)
・川反ラガー Alc. 5%🆕

宮崎ひでじビール(宮崎県)
・きんかんビターエール Alc. 6%🆕

うしとらブルワリー(栃木県)
・モザイクマッドネスIPA Alc. 6.3%🆕
・やりすぎカスケードペールエール Alc. 5.2%

スワンレイクビール(新潟県)
・アンバースワンエール Alc. 5%


先日途中から開栓致しました。

秋田あくらビール『川反ラガー』はボヘミアンスタイルのピルスナーです。本場チェコならピルスナー・ウルケルやブドバーが有名ですね。ホップの香りと苦みが効いていて、麦芽の甘さと香ばしさが出ています。

宮崎ひでじビール『きんかんビターエール』はきんかん果汁を贅沢に使用したフルーツエール。以前伊勢丹の限定ビールとしてボトル販売されていましたね。モルティさとキレの良さをあわせもつエールスタイルに、柑橘の香り豊かなドイツ産マンダリナババリアホップを使用。重層的な香り、麦芽、ホップ、きんかんの醸し出す絶妙なビター感。『宮崎きんかんラガー』ファンは飲み比べてみてはどうでしょう?バッチによりますが個人的にはこっちの方がホップの相乗効果でより苦く、より柑橘香が強調されているような気がします。

うしとらブルワリー『モザイクマッドネスIPA』は人気ホップの「モザイク」のシングルホップ仕込みアメリカンIPA。名前の通り「狂った量」のモザイクホップ使用しているので味わいをストレートに感じられると思います。みかんのような、滴るジューシーさと甘みを感じさせる柑橘アロマが口の中で弾けますよ。

今月の「昼のみまる麦」は26日(日)に開催いたします。時間は12:00-18:00のいつも通りです。宜しくお願い致します。

1月4日から18時OPENとなりました(前日からのご予約で1名様から17時OPENは対応可能です)。

本日のメニュー


・ガーリックトースト 450円
・シャキシャキキャベツのソース焼きそば 500円
・喫茶店風ナポリタン 750円
・鯖缶オーブン焼き(カレーor味噌) 600円
・燻製牡蠣オイル漬 700円

本日もお待ちしております。

以前地図をこちらに掲載していましたが表示不良なのでしばらく休止します。
「地ビールバーまる麦」でグーグルマップで検索して頂ければ幸いです。
posted by チャイ@まる麦店主 at 12:17| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月20日

スワンレイクビール アンバースワンエールが…

スワンレイクビール(新潟県)
・アンバースワンエール Alc. 5%🆕

伊勢角屋麦酒(三重県)
・イナズマIPA Alc. 6%

うしとらブルワリー(栃木県)
・やりすぎカスケードペールエール Alc. 5.2%

南信州ビール(長野県)
・アップルホップ つがるVer. 6.5%

志賀高原ビール(長野県)
・AfPA アフリカペールエールAlc. 5%


昨日途中より開栓致しました。
アンバーエールとしては国内屈指のビール。ホップの苦味と香ばしいモルトの風味がベストなバランス。どなたにもお薦めできる安定感のあるビールです。

今月23日(木)は店主都合によりお休みいたします。

今月の「昼のみまる麦」は26日(日)に開催いたします。時間は12:00-18:00のいつも通りです。宜しくお願い致します。

1月4日から18時OPENとなりました(前日からのご予約で1名様から17時OPENは対応可能です)。

本日のメニュー


・ガーリックトースト 450円
・シャキシャキキャベツのソース焼きそば 500円
・喫茶店風ナポリタン 750円
・鯖缶オーブン焼き(カレーor味噌) 600円
・燻製牡蠣オイル漬 700円
・ポテト&キャベツのグラタン 850円(残2)

本日もお待ちしております。

以前地図をこちらに掲載していましたが表示不良なのでしばらく休止します。
「地ビールバーまる麦」でグーグルマップで検索して頂ければ幸いです。
posted by チャイ@まる麦店主 at 14:14| Comment(0) | 本日のビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする